Visite e degustazioni
PERCORSI ALLA SCOPERTA DELL'OLIO EVO UMBRO
PERCORSO 1
Alla scoperta dell'olio EVO
- Durata: 1/2 ore
- Lingue: italiano, inglese, francese
- Prezzi: 30€ adulti, 15€ bambini
Un percorso che permetterà al visitatore di immergersi nel mondo dell’olio extra vergine di oliva: partendo da riferimenti storici e culturali, aneddoti e curiosità sull’olivo e il suo olio, guideremo infine il visitatore a conoscere di più circa gli attributi salutari e organolettici di questo straordinario prodotto.
Seguirà quindi il vero e proprio tour del frantoio sia durante il periodo di produzione che negli altri mesi dell’anno.
Il percorso prosegue con un assaggio guidato di olio condotto da esperto assaggiatore, che si svolge con i particolari bicchieri professionali di assaggio e che offrirà i rudimenti per effettuare l’analisi organolettica. Attraverso l’uso di speciali campioni, verranno presentati anche i principali difetti che possono essere ritrovati nell’olio di oliva.
La visita termina con la degustazione di olio su pane tostato (bruschetta all’olio e bruschetta ai pomodori).
👉 Perfetto per: amanti del cibo, famiglie, viaggiatori culinari e chiunque voglia capire cosa rende così speciale il vero olio extra vergine di oliva.
PERCORSO 2
Tra gli olivi dell’Umbria
- Durata: 1/2 ore
- Lingue: italiano, inglese, francese
- Prezzi: 25€ adulti, 12€ bambini
Il percorso permetterà al visitatore di esplorare la campagna umbra e i suoi uliveti, imparare a conoscere la fisiologia dell’olivo, le differenze tra le diverse cultivar, curiosità e aneddoti su questi meravigliosi alberi, immersi nei terreni del frantoio Clerici.
La visita termina con la degustazione di olio su pane tostato (bruschetta all’olio e bruschetta ai pomodori).
👉 Perfetto per: gli amanti della natura, viaggiatori solitari, famiglie e chiunque voglia vivere una vera esperienza rurale.
PERCORSO 3
Degustazione olio EVO e prodotti aziendali
- Durata: 1 ora
- Lingue: italiano, inglese, francese
- Prezzi: 25€ adulti, 12€ bambini
Un viaggio gastronomico con degustazione dei nostri prodotti aziendali (olio EVO, ceci, lenticchie), vino del territorio e di altri cibi della tradizione.
👉 Perfetto per: amanti del cibo e viaggiatori che vogliono un assaggio della vera Umbria.